⚡ [2021] Cómo almacenar el perejil para que permanezca recién ahumado shop

Lo he dicho antes y lo diré de nuevo: la muerte prematura de un manojo de hierbas frescas es una gran tragedia. Y la negativa de la mayoría de los supermercados y mercados de agricultores a vender racimos más pequeños de hierbas es francamente molesta. Si, como yo, ha perdido muchos buenos racimos de perejil, aquí está la mejor forma de almacenar la hierba para que pueda usar hasta la última ramita.

Método n. ° 1: enfriar con toallas de papel

Primero, enjuaga el perejil en un colador para eliminar la suciedad o la arena. Luego seque las hierbas con papel de cocina. ¡No tire las toallas de papel! En su lugar, envuelva las hierbas sin apretar en las toallas de papel humedecidas y colóquelas en una bolsa con cierre. Cierre la bolsa y guárdela en un lugar fresco. Este método, que permite que las hierbas retengan mucha humedad, mantendrá el perejil fresco y no se marchitará durante 3 a 5 días.

Método n. ° 2: congelar en un «cigarro» de hierbas

Si tienes que seguir …

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