⚡ [2021] 6 trucos para reutilizar totopos añejos ahumados

Definitivamente hay días en los que puedo agarrar una bolsa entera de papas fritas con nada más que un vaso de salsa, pero la mayoría de las veces ganan las papas fritas. Es por eso que con demasiada frecuencia hay una bolsa medio llena en mis armarios que está desactualizada.

Pero estos chips de tortilla rancios tienen un secreto: les encanta un cambio de imagen extremo. Así es como una bolsa medio llena de papas fritas se convierte en mucho, mucho más:

1. Hacer chilaquiles

En este plato tradicional mexicano, las papas fritas se cubren con una salsa picante de chile rojo, queso fresco y queso Monterey Jack y luego se tuestan hasta que estén pegajosas y burbujeantes. Las papas fritas rancias se sostienen bien debajo de capas de salsa y queso y resultan lo suficientemente suaves. Es un disco bastante pesado; Cúbrelo con un huevo frito (o dos) que colocas encima.

2. Úselo como guarnición

Todas las sopas quieren una …

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